苏轼（1037－1101），北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻，号东坡居士。汉族，四川人，葬于颍昌（今河南省平顶山市郏县）。一生仕途坎坷，学识渊博，天资极高，诗文书画皆精。其文汪洋恣肆，明白畅达，与欧阳修并称欧苏，为“唐宋八大家”之一；诗清新豪健，善用夸张、比喻，艺术表现独具风格，与黄庭坚并称苏黄；词开豪放一派，对后世有巨大影响，与辛弃疾并称苏辛；书法擅长行书、楷书，能自创新意，用笔丰腴跌宕，有天真烂漫之趣，与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家；画学文同，论画主张神似，提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。
二年洞庭秋，香雾长噀手。
今年洞庭春，玉色疑非酒。
贤王文字饮，醉笔蛟龙走。
既醉念君醒，远饷为我寿。
瓶开香浮座，盏凸光照牖。
方倾安仁醽⑴，莫遣公远嗅⑵。
要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
君知蒲萄恶，正是嫫母黝。
须君滟海杯，浇我谈天口。
今年洞庭春，玉色疑非酒。
贤王文字饮，醉笔蛟龙走。
既醉念君醒，远饷为我寿。
瓶开香浮座，盏凸光照牖。
方倾安仁醽⑴，莫遣公远嗅⑵。
要当立名字，未用问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
君知蒲萄恶，正是嫫母黝。
须君滟海杯，浇我谈天口。
安定郡王以黄柑酿酒，谓之洞庭春色，色香味三绝，以饷其犹子德麟。
德麟以饮余，为作此诗。
醉后信笔，颇有沓拖风气。
二年洞庭秋，香雾长噀手。
今年洞庭春，玉色疑非酒。
贤王文字饮，醉笔蛟蛇走。
既醉念君醒，远饷为我寿。
瓶开香浮座，盏凸光照牖。
方倾安仁醽，（潘岳《笙赋》云：披黄苞以授柑，倾绿瓷以酌醽）。
莫遣公远嗅。
（明皇食柑，凡千余枚，皆缺一瓣，问进柑使者，云中途尝有道士嗅之。
盖罗公远也。
）要当立名字，未可问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
君知蒲萄恶，止是嫫姆黝。
须君滟海杯，浇我谈天口。
德麟以饮余，为作此诗。
醉后信笔，颇有沓拖风气。
二年洞庭秋，香雾长噀手。
今年洞庭春，玉色疑非酒。
贤王文字饮，醉笔蛟蛇走。
既醉念君醒，远饷为我寿。
瓶开香浮座，盏凸光照牖。
方倾安仁醽，（潘岳《笙赋》云：披黄苞以授柑，倾绿瓷以酌醽）。
莫遣公远嗅。
（明皇食柑，凡千余枚，皆缺一瓣，问进柑使者，云中途尝有道士嗅之。
盖罗公远也。
）要当立名字，未可问升斗。
应呼钓诗钩，亦号扫愁帚。
君知蒲萄恶，止是嫫姆黝。
须君滟海杯，浇我谈天口。
蓬莱海上峰，玉立色不改。
孤根捍滔天，云骨有破碎。
阳侯杀廉角，阴火发光彩。
累累弹丸间，琐细成珠琲。
阎浮一沤耳，真妄果安在。
我持此石归，袖中有东海。
垂慈老人眼，俯仰了大块。
置之盆盎中，日与山海对。
明年菖蒲根，连络不可解。
倘有蟠桃生，旦暮犹可待。
孤根捍滔天，云骨有破碎。
阳侯杀廉角，阴火发光彩。
累累弹丸间，琐细成珠琲。
阎浮一沤耳，真妄果安在。
我持此石归，袖中有东海。
垂慈老人眼，俯仰了大块。
置之盆盎中，日与山海对。
明年菖蒲根，连络不可解。
倘有蟠桃生，旦暮犹可待。
嫩脸羞娥因甚。
化作行云，却返巫阳。
但有寒灯孤枕，皓月空床。
长记当初，乍谐云雨，便学鸾凰。
又岂料、正好三春桃李，一夜风霜。
丹青如画，无言无笑，看了漫结愁肠。
襟袖上，犹存残黛，渐减馀香。
一自醉中忘了，奈何酒后思量。
算应负你，枕前珠泪，万点千行。
化作行云，却返巫阳。
但有寒灯孤枕，皓月空床。
长记当初，乍谐云雨，便学鸾凰。
又岂料、正好三春桃李，一夜风霜。
丹青如画，无言无笑，看了漫结愁肠。
襟袖上，犹存残黛，渐减馀香。
一自醉中忘了，奈何酒后思量。
算应负你，枕前珠泪，万点千行。
雨中花慢 初至密州。以累年旱蝗。斋素累月。方春牡丹盛开。遂不获一赏。至九月。忽开千叶一颛。雨中特为置酒。遂作
今岁花时深院，尽日东风，轻飏茶烟。
但有绿苔芳草，柳絮榆钱。
闻道城西，长廊古寺，甲第名园。
有国艳带酒，天香染袂，为我留连。
清明过了，残红无处，对此泪洒尊前。
秋向晚，一枝何事，向我依然。
高会聊追短景，清商不暇馀妍。
不如留取，十分春态，付与明年。
但有绿苔芳草，柳絮榆钱。
闻道城西，长廊古寺，甲第名园。
有国艳带酒，天香染袂，为我留连。
清明过了，残红无处，对此泪洒尊前。
秋向晚，一枝何事，向我依然。
高会聊追短景，清商不暇馀妍。
不如留取，十分春态，付与明年。
嫩脸羞蛾，因甚化作行云，却返巫阳。但有寒灯孤枕，皓月空床。长记当初，乍谐云雨，便学鸾凰。又岂料、正好三春桃李，一夜风霜。
丹青□画，无言无笑，看了漫结愁肠。襟袖上，犹存残黛，渐减余香。一自醉中忘了，奈何酒后思量。算应负你，枕前珠泪，万点千行。
丹青□画，无言无笑，看了漫结愁肠。襟袖上，犹存残黛，渐减余香。一自醉中忘了，奈何酒后思量。算应负你，枕前珠泪，万点千行。
长笑蛇医一寸腹，衔冰吐雹何时足。
苍鹅无罪亦可怜，斩颈横盘不敢哭。
岂知泉下有猪龙，卧枕雷车踏阴轴。
前年太守为旱请，雨点随人如撒菽。
太守归国龙归泉，至今人咏淇园绿。
我今又复罹此旱，凛凛疲民在沟渎。
却寻旧迹叩神泉，坐客仍携王子渊。
看草中和乐职颂，新声妙悟慰华颠。
晓来泉上东风急，须上冰珠老蛟泣。
怪词欲逼龙飞起，险韵不量吾所及。
行看积雪厚埋牛，谁与春工掀百蛰。
此时还复借君诗，余力汰辀仍贯笠。
挥毫落纸勿言疲，惊龙再起震失匙。
苍鹅无罪亦可怜，斩颈横盘不敢哭。
岂知泉下有猪龙，卧枕雷车踏阴轴。
前年太守为旱请，雨点随人如撒菽。
太守归国龙归泉，至今人咏淇园绿。
我今又复罹此旱，凛凛疲民在沟渎。
却寻旧迹叩神泉，坐客仍携王子渊。
看草中和乐职颂，新声妙悟慰华颠。
晓来泉上东风急，须上冰珠老蛟泣。
怪词欲逼龙飞起，险韵不量吾所及。
行看积雪厚埋牛，谁与春工掀百蛰。
此时还复借君诗，余力汰辀仍贯笠。
挥毫落纸勿言疲，惊龙再起震失匙。
花拥鸳房。
记亸肩髻小。
约鬓眉长。
轻身翻燕舞。
低语啭莺簧。
相见处。
便难忘。
肯亲度瑶觞。
向夜阑。
歌翻郢曲。
带换韩香。
别来音信难将。
似云收楚峡。
雨散巫阳。
相逢情有在。
不语意难量。
些个事。
断人肠。
怎禁得恓惶。
待与伊、移根换叶。
试又何妨。
记亸肩髻小。
约鬓眉长。
轻身翻燕舞。
低语啭莺簧。
相见处。
便难忘。
肯亲度瑶觞。
向夜阑。
歌翻郢曲。
带换韩香。
别来音信难将。
似云收楚峡。
雨散巫阳。
相逢情有在。
不语意难量。
些个事。
断人肠。
怎禁得恓惶。
待与伊、移根换叶。
试又何妨。