更新 2023-09-04 浏览 4856
有客言黄鱼事纪之
三吴五月炎蒸初，栋树著雨花扶疏（吴谚云楝树花开黄鱼来故云）。
此时黄鱼最称美，风味绝胜长桥鲈。
忆昔东南全盛馀，海舶衔尾张网□。
公然满载返吴市，市中杂遝欢担夫。
柳条贯腮冰贮腹，数尾仅直千青蚨。
豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。
芳鲜顿觉溢几案，主宾下箸争欢嘑。
须臾饱食共摩腹，馀羹犹饫长须奴。
自从洲岛阻兵燹，鲸鲵窜逸稽天诛。
诏书尺一禁杭海，渔师安敢帆扬蒲。
蛤蜊海母尚难致，况望此鱼供客需。
黄金为鳞白玉质，中裹膏液尤推腴。
老饕虽患食指动，畏触禁令生佗虞。
吴侬日夕叹且吁，有司束湿严锱铢。
何当小丑就拘执，舳舻往返如通衢。
舶趠风中贩鲜至，此鱼复得登庖厨。
吾侪口腹讵足挍，但愿海晏波涛除。
庙堂日俟羽书捷，戈船诸将今何如。
此时黄鱼最称美，风味绝胜长桥鲈。
忆昔东南全盛馀，海舶衔尾张网□。
公然满载返吴市，市中杂遝欢担夫。
柳条贯腮冰贮腹，数尾仅直千青蚨。
豪门膳宰善烹治，剂以醯酱芼笋蔬。
芳鲜顿觉溢几案，主宾下箸争欢嘑。
须臾饱食共摩腹，馀羹犹饫长须奴。
自从洲岛阻兵燹，鲸鲵窜逸稽天诛。
诏书尺一禁杭海，渔师安敢帆扬蒲。
蛤蜊海母尚难致，况望此鱼供客需。
黄金为鳞白玉质，中裹膏液尤推腴。
老饕虽患食指动，畏触禁令生佗虞。
吴侬日夕叹且吁，有司束湿严锱铢。
何当小丑就拘执，舳舻往返如通衢。
舶趠风中贩鲜至，此鱼复得登庖厨。
吾侪口腹讵足挍，但愿海晏波涛除。
庙堂日俟羽书捷，戈船诸将今何如。
作者
汪琬（1624—1691年），字苕文，号钝庵，初号玉遮山樵，晚号尧峰，小字液仙。长洲（今江苏苏州）人，清初官吏学者、散文家，与侯方域、魏禧，合称明末清初散文“三大家”。顺治十二年进士，康熙十八年举鸿博，历官户部主事、刑部郎中、编修，有《尧峰诗文钞》、《钝翁前后类稿、续稿》。